豚肉
取引事例|和食レストラン
商品:国産豚ロース ブロック
kg単価:1600円~
用途:塩麴焼き
取引事例|とんかつ店
商品:鹿児島産黒豚ロースとんかつ
1枚単価:220円~
用途:とんかつ定食など
主な商品
カナダ産 豚ロース 三元豚 | 1kg / 1,300円~ |
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国産 豚バラ スライス | 1kg / 1,600円~ |
国産 豚ヒレ | 1kg / 2,500円~ |
国産 豚ロース 麦小町 | 1kg / 2,000円~ |
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- どんな肉をいくらで仕入れられるかによってメニュー構成を考えたい
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(定休日:土日祝)
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